Obsluživanije v predprijatijach obščestvennogo pitanija.

Technochimičeskij kontrol´ v predprijatijach obščestvennogo pitanija.

Kondicionirovanije vozducha v predprijatijach torgovli i obščestvennogo pitanija.

Predprijatija obscestvennogo pitanija

Ekonomika obščestvennogo pitanija.

Gigijena obščestvennogo pitanija.

Organizacija predprijatij obščestvennogo pitanija /

Oborudovanije predpritatij obščestvennogo pitanija /

Osnovy fiziologii, gigijena i sanitarija obščestvennogo pitanija. Učebnoje posobije dl´a technikumov obščestvennogo pitanija.

Sanitarnaja technika vyp. 10

Sanitarnaja technika. Vypusk 15 /

Sanitarnaja technika.

Teplovoje oborudovanije predprijatij obščestvennogo pitanija.

Voprosy rentabeľnosti predprijatij obščestvennogo pitanija.

Kaľkuľacija v predprijatijach obščestennogo pitanija.

Mechaničeskoje i cholodil´noje oborudovanije predprijatij obščestvennogo pitanija. Učebnoje posobije dl´a technologičeskich otdelenij technikumov obščestvennogo pitanija.

Polevaja sanitarnaja technika /

Predprijatija obščestvennogo pitanija (projektirovanije i stroitel´stvo) /

Sanitarnaja technika. Vypusk 12.

Sanitarnaja technika. Vypusk 16.

Sanitarnaja technika v predprijatijach obščestvennogo pitanija : učebnoje posobije / Razdel II Ventil´acija