Technológia mlieka. II, (Spracovanie mlieka) /
Sekrécia mlieka /
Výroba kvalitného mlieka /
Prvotné ošetrenie mlieka /
Intenzifikácia výroby mlieka /
Výrobky z mlieka.
Výrobky z kozieho mlieka.
Výroba a spracovanie ovčieho mlieka /
Dojenie a získavanie kvalitného mlieka. /
Výživa dojníc a kvalita mlieka. /
Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /
Výživa dojníc a kvalita mlieka /
Technológia mlieka I (chémia) : návody na cvičenia /
Manažérske postupy pri výrobe mlieka /
Z pohľadu dvoch pohárov mlieka /
Výroba mlieka s ohľadom na jeho zloženie /
Mlieka v homeopatickej praxi : klinická materia medika s prípadmi /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov /