Čo sa varí v Kremli : ako vybudovať impérium nožom, naberačkou a vidličkou /
Úprava potravín a stravovanie /
Národné jedlá /
Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica /
Österreich : Küche, Land und Leute : kulinarische Landschaften /
Chute hradnej kuchyne z turčianskeho župného hradu Sklabiňa /
Provence, 1970 : M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the reinvention of American taste /
Čo naozaj jeme? : pravdy a mýty o jedle /
Gastronómia a výživa /
Tajné recepty reštauracií /
Tak chutí Bratislavský kraj : /
Jídlo a proměna : symbolika jídla ve snech, pohádkách a mýtech /
Gastronomie českého středověku : co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali /
První republika u stolu /
Česká strava lidová /
Ako nakŕmiť diktátora /
Eating right in America : the cultural politics of food and health /
Tradičná babičkina kuchárka. 6, Slovenská, česká a maďarská kuchyňa /
Tradičná kuchyňa Záhoria /
Stravovacie tradície na horných Kysuciach. I., Tradičná ľudová strava. II., Meštianska strava a meštiansky životný štýl v Turzovke. III., Receptár našich starých materí - 19. a prvá polovica 20. storočia /
Tradičné račianske koláče a slané dobroty /
Výroba tradičných jedál /
Poklady slovenskej kuchyne : Šariš, Abov, Zemplín /
Babka varila a radila : [recepty starých materí zo súťažných kôl z Rajeckej, Terchovskej, Bytčianskej doliny, Rožnova pod Rdhoštěm, Žiliny a okolia] /
Tradičné račianske špeciality /
Recepty tekovských starých mám : zozbierané tradičné recepty z Tekovského regiónu /
77 tradičných receptov /
Celozrnná mouka a lněné semínko v tradiční kuchyni /
Lidové obyčeje a nápady pro šikovné ruce. Podzim /
Z kuchyne starého Fraštáku : [sprievodca históriou varenia a pečenia tradičných jedál v meste Hlohovec] /
Ako sa kedysi stravovalo /
A magyar konyha /
Orfeus kuchyne : osudy kuchárskeho majstra Ondreja Antovszkého a jeho podiel na premene tradičnej slovenskej gastronómie /
Spoľňica, krúpná, dokopy a iné papradňanské dobroty /
Liptov : kuchyňa starých materí = Liptov : grandmothers´ cooking /
Recepty prastarej matere /
Ako chutí domov : Sušany a sušianske recepty starých mám /
Praveký plán : preprogramujte svoje gény tak, aby ste sa zbavili chorôb, schudli bez námahy, získali pevné zdravie a nevyčerpateľnú energiu /
Diéta na posilnenie imunity /
Superimunita : život bez liekov a chorôb /
Čo ponúkala hradná kuchyňa /
Situačná analýza vybraných aspektov životnej úrovne domácností vylúčených rómskych osídlení /
Eating animals /
Ženy, jedlo a boh : nečakaná cesta takmer ku všetkému /
Spoločné stravovanie : čačasopis pracovníkov štátneho pohostinstva RaJ a SSR, Banská Bystrica.
Bežný život starých Rimanov /
Kniha, ktorá vám možno zachráni život : ako dlhšie a lepšie žiť vďaka vede /
Zdravo jem, aj šetriť viem : tajomstvá zdravého a lacného varenia plus 110 receptov od top odborníkov /
Kód štíhlosti : návod, ako si udržať hmotnosť pod kontrolou /
HACCP v praxi : pravidlá hygieny v stravovacích službách podľa požiadaviek EÚ /
Hlad a hojnosť : dejiny európskeho stravovania /
Liečivá sila antioxidantov : [cesta ku zdraviu] /
Pšeničný mozog : prekvapivá pravda o pšenici a sacharidoch - tichých zabijakoch vášho mozgu : [inovatívny prístup k nášmu najzraniteľnejšiemu orgánu] /
Hodnotenie konzumácie vybraných zdrojov antioxidantov rastlinného pôvodu školákov z Nitrianskeho kraja /
Cukr - náš zabiják : [skrytá pravda o cukru, obezitě a nemocech] /
Zdravé desiate nielen pre deti : [50 inšpiratívnych receptov od odborníkov na zdravú stravu] /
Jedlá a nápoje našich predkov /
Slovakia. : European contexts of the folk culture. /
Slovensko. : Európske kontexty ľudovej kultúry. /
Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum : 18.-20. september 2018 /