Technológia : pre 2. ročník učebného odboru mäsiar /

Technológia : pre 3. ročník učebného odboru mäsiar /

Technológia : pre 1. ročník učebného odboru mäsiar /

Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu : vedecká monografia = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system /

Panečnice /

Pečate bratislavských cechov /

Lahôdky z mäsa /

Východoslovenské múzeum Košice /

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny /

Košická keramika : súpis zbierok fondov Východoslovenského múzea v Košiciach /

Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice /

Dejiny zlatníckych cechov v Košiciach a ich písomné pamiatky v zbierkach Východoslovenského múzea : katalóg cechových písomností zlatníckeho a striebrotepeckého cechu v zbierkach Východoslovenského múzea v Košiciach /

Východoslovenské múzeum Košice : nositeľ vyznamenania Za vynikajúcu prácu /

Remeslo má modré dno : modrotlačové formy z národopisného fondu Východoslovenského múzea v Košiciach = Tales of blueprint fabrics : blueprint pattern blocks from the Ethnographic fund of the East Slovak Museum in Košice /

Historica Carpatica. 43/2012 /

Východoslovenské múzeum v Košiciach 1872-2002.

Historica Carpatica. 47/2016

Historica Carpatica. 48/2017 /

Všetko o údení : rady, tipy, recepty /

Remeslá, cechy a manufaktúry na Slovensku : 15.-19. storočie /

Technológia : pre 2. ročník učebného odboru mäsiar /

Technológia : pre 3. ročník učebného odboru mäsiar /

Technológia : pre 1. ročník učebného odboru mäsiar /

Technológia pre 1. ročník učebného odboru mäsiar /

Technológia pre 2. ročník učebného odboru mäsiar /

Neľahké remeslo pod patronátom svätého Lukáša /

Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3.-5.12.1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a.s. Tauris /

Neľahké remeslo pod patronátom svätého Lukáša /

Košice - inštitucionálna základňa kultúry, školstva a vedy : zborník príspevkov z vedeckej konferencie organizovanej v Košiciach dňa 24. októbra 2012 Katedrou histórie Filozofickej fakulty Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach a Východoslovenským múzeom v Košiciach pri príležitosti 140. výročia založenia Východoslovenského múzea v Košiciach /

Dejiny zlatníckych cechov v Košiciach a ich písomné pamiatky v zbierkach Východoslovenského múzea : katalóg cechových písomností zlatníckeho a striebrotepeckého cechu v zbierkach Východoslovenského múzea v Košiciach /

Klimkovičovci - Príbehy troch generácií = A Klimkovics-család - Három nemzedék története = The Klimkovics - Stories across three generations /

Dejiny krajčírskych cechov v Košiciach a ich písomné pamiatky v zbierkach Východoslovenského múzea : katalóg cechových písomností krajčírskych cechov v zbierkach Východoslovenského múzea v Košiciach /

Armáles Martina Wáradyho z roku 1572 v zbierkach Východoslovenského múzea v Košiciach /

K testamentom členov košických cechových organizácií z rokov 1803-1861 /

Vzdelávanie učňovskej mládeže v 17. až 19. storočí v zlatníckych cechoch v Košiciach /

Sen o múzeu : príbeh Imricha Henszlmanna : bulletin k výstave /

Neľahké remeslo pod patronátom svätého Lukáša /

Ťahanovská legenda : (- alebo Columna vero murata - murovaný stĺp na Ťahanovciach) /