Úprava potravín a stravovanie /
Čo naozaj jeme? : pravdy a mýty o jedle /
Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum : 18.-20. september 2018 /
Objavujeme svet! Jedlo /
Jídlo a proměna : symbolika jídla ve snech, pohádkách a mýtech /
Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica /
Sitopie /
Österreich : Küche, Land und Leute : kulinarische Landschaften /
Riziká pri produkcii potravín /
Financial analysis focused on the food industry /
Národné jedlá /
Všeobecná hygiena potravín /
Ochorenia z potravín /
Chémia potravín /
Fermentace /
Čokoláda : [fascinujúci príbeh delikatesy : od začiatkov po súčasnosť] /
Materiálno-spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (MSN) : podľa § 140 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov : revízia r. 2018. I. zväzok /
Materiálno-spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (MSN) : podľa § 140 ods. 4 zákona č. 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov : revízia r. 2018. II. zväzok /
Gastronómia a výživa /
Food sciences & business studies : global - regional - local approach : Visegrad fund /
Untersuchungen zur Prozeßstabilität von Methanfermentationen bei kurzzeitigen Substratstörungen und zur Verwertung biogen-organischer Feststoffe durch anaerobe thermophille Hydrolyse und Versäuerung /
Vplyv reformy SPP a rokovaní WTO na zahraničný agropotravinársky obchod /
Falšovatelia jedla : čo nám potravinárske koncerny klamú do tanierov /
Sanitácia v potravinárstve /
Élelmezési iparok. II., Technológia /
Bulletin Slovenskej poľnohospodárskej akadémie Výskumného ústavu potravinárskeho priemyslu.
Standart : standing for the art of coffee.
Food city /
Správna výrobná prax v potravinárskom priemysle a službách a systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín (HACCP). /
Green food : an A-to-Z guide /
Nevíte, co jíte : jak vás klame potravinářský průmysl /
25 let socialistického potravinářského průmyslu : [jubilejní sborník] /
Trebišovský potravinár : orgán ZO KSS, ZV ROH a podnikového riaditeľstva pri Potravinárskom kombináte, n. p. v Trebišove.
Handbook of hygiene control in the food industry /
Dlhodobá stratégia udržateľnosti rozvoja slovenského potravinárskeho priemyslu a výhľad spotreby potravín /
Technológia pre 2. ročník SPŠ potravinárskych /
Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych. Časť 1 /
Stavba výrobných liniek v potravinárskom priemysle /
Kvalita potravin.
Kuriako v kastrůlku : česko-slovenský slovensko-český (občas aj výkladový) slovník gastronómie /
Moderní personalistika ve službách /
Dieta pro vyšší věk /
Gastro Gold 2009-2010 : špecializovaný katalóg potravinárstva a gastronómie.
Receptár : 150 receptov na každý deň.
Stravovacie tradície na horných Kysuciach. I., Tradičná ľudová strava. II., Meštianska strava a meštiansky životný štýl v Turzovke. III., Receptár našich starých materí - 19. a prvá polovica 20. storočia /
Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení /
Life & free time : voľný čas, gastronómia.
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu /
Guest : gastro, ubytovanie, eventy, služby, turizmus.
Food špeciál.
Taliansko a láska majú 3 spoločné veci : cestovanie /
Toto je Kórea /
Top hotelierstvo/hotelnictví : magazine for hospitality and hotel professionals. XV. ročník.
Sejdeme se na piazzetě : objevte neznámá místa Itálie /
Technológia prípravy stravy /
Svet gastronómie : príručka, ktorú hľadáš /
Top hotelierstvo/hotelnictví : magazine for hospitality and hotel professionals / XVI. ročník.
Nutričná epidemiológia /
Pestovanie liečivých rastlín. /
Produkcia biomasy vŕby košikárskej na energetické účely na Slovensku a vo Švédsku /
Acta Facultatis Pharmaceuticae Universitatis Comenianae : supplementumn : 3rd international scientific conference: medicinal, aromatic and spice plants : 20th workshop of the section of natural drugs of the Slovak pharmaceutical society : 16.-18.9.2015, Kežmarské Žľaby. X /
Liečivé rastliny /
Pestovanie liečivých rastlín a korenín. : Zborník z odborného seminára, 10.-11.11.1997 Nitra. /
Rastlinná výroba : [učebné texty pre dištančné štúdium] /
Poľnohospodárske aspekty pestovania liečivých rastlín /