Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka /
Život bez mlieka / : dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu /
Technológia mlieka. II, (Spracovanie mlieka) /
Fyziologické a morfologické aspekty získavania mlieka bahníc /
Cvičenia z technickej chémie /
Laboratórne postupy z chémie /
Technical chemistry - practical exercises /
Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /
STN EN ISO 11816-1: 2002 (57 0091), Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou Časť 1 Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1:1997)
Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. : recenzovaný zborník vedeckých prác /
Kontrola pasterizácie mlieka s využitím aktivity alkalickej fosfatázy /
Vývoj a úroveň spotreby mlieka a mliečnych výrobkov v SR a modelovanie dopytu po potravinách vo vybraných skupinách domácnosti /
Metodika testovania odolnosti obilnín na múčnatku trávovú v poľných a v laboratórnych podmienkach : metodika pre prax /
Assessment of toxicological aspects of milk production in areas with different environmental burden /
Vplyv konzumácie mliečnych produktov s obsahom jódu na ukazovatele funkcie štítnej žľazy a vybrané zdravotné parametre /
Didaktika a technika školských pokusov z chémie /
Lahôdky z mlieka, vajec a syra /
Technologicko ekonomické problémy a východiská výroby a spracovania mlieka : zborník z konferencie.
Mikrobiologické laboratórne metódy /
Microbiological laboratory methods /
Aspekty informačných technológií v sektore prvovýroby a spracovania mlieka na Slovensku /
Mlieka v homeopatickej praxi : klinická materia medika s prípadmi /
Realizácia školského mliečneho programu v SR /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2009. /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2009 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2008 /
Mastitídy v chove bahníc /
Mlieko vo výžive ľudí : [Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre z príležitosti jej 60. výročia založenia] /
Mlieko a med pre naše zdravie : nájdi si svojho mliekara a včelára.
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2004 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2010 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.6.2005 /
Bezlepková a bezmléčná dieta /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2006 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2007 /
Technológia mlieka I (chémia) : návody na cvičenia /
Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu /
Chémia potravín /