Veterinární chemie potravin a surovin živočišného původu /
Základní předpisy o hygieně potravin a surovin živočišného původu.
Technologie potravin a surovin živočišného původu /
Hygiena potravin a surovin živočišného původu /
Technologie potravin a surovin živočišného původu.
Mikroskopie potravin a surovin živočišného původu /
Výběr předpisů o hygieně potravin a surovin živočišného původu : určeno pro posluchače fak. veterinární /
Mikrobiologie potravin živočišného původu /
Technologie potravin a surovin živočišného původu. Část textová.
Mikroskopie masa a surovin živočišného původu /
Mikrobiologie potravin živočišného původu : určeno pro posluchače fakulty veterinární /
Veterinární hygiena potravin a surovin živočíšného původu. 1. díl. Vejce.
Intravitální vlivy na jakost potravin živočišného původu /
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu /
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu. /
Chemie potravin a surovin živočišného původu.
Hygiena potravin /
Úvod do hygieny potravin /
Předpisy o potravinách.
Předpisy o potravinách /
Technologie potravin /