Vplyv rastlinných silíc v kombinácii s vákuovým balením na mikrobiologickú kvalitu stehennej svaloviny kurčiat počas skladovania /

Riziká pri produkcii potravín /

Ochorenia z potravín /

Chémia potravín /

Hygiena a technológia potravín rastlinného pôvodu a potravinárskych prísad /

Objavujeme svet! Jedlo /

Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu /

Potravinové právo /

Potravinárska technika /

Všeobecná hygiena a analýza potravín /

Aké ľahké kurča : 100 jednoduchých receptov na každodenné varenie /

Kurča /

Zloženie potravín a potravinových surovín /

Kvalita potravín živočíšneho pôvodu /

Spoločenská zodpovednosť a inovačné aktivity pri znižovaní potravinových strát so zreteľom na šetrné zaobchádzanie so životným prostredím /

Ochorenia z potravín : návody na cvičenia - repetitórium /

Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu /

Bezpečnosť potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The impact of storage and techniques for applying oregami aetherolum on the oxidative stability of chicken meat /

Požiadavky na projekt a prevádzkovanie skladu vyhoretého jadrového paliva /

Úroda bez chémie : ako pestovať, skladovať, upravovať ovocie a zeleninu prirodzenou cestou /

Sliz : [všetko, čo potrebuješ vedieť na prípravu perfektného slizu : viac než 30 úžasných receptov!] /

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The impact of storage and techniques for applying oregami aetherolum on the oxidative stability of chicken meat /

Logistika : časopis vydavatelství Economia.

Skladovanie a manipulácia s tovarom /

Zmeny v štruktúre smrekového dreva počas jeho dlhodobého skladovania /

Použitie pamajoránovej silice a probiotík pri produkcii kurčacieho mäsa /

Nové poznatky v chove pštrosov /

Škoricová silica a produkcia kurčacieho mäsa /

Ochrana zvierat a produkcia potravín /

Riziká pri produkcii potravín /

Riziká pri produkcii potravín /

Nové poznatky v chove pštrosov = New knowledge in ostrich breeding /

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The impact of storage and techniques for applying oregami aetherolum on the oxidative stability of chicken meat /

Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu : vedecká monografia = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system /

Risk factors affecting animal and human health /

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The impact of storage and techniques for applying oregami aetherolum on the oxidative stability of chicken meat /

Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu /

Chémia potravín /

20 rokov Fakulty biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre = 20 years of the Faculty of Biotechnology and Food Sciences of the Slovak University of Agriculture in Nitra 2002-2022 /

Epidemiológia a alergie z potravín /

Epidemiológia a ochorenia z potravín /