Laboratórne analýzy z hygieny potravín /

Všeobecná hygiena potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Ochorenia z potravín /

Všeobecná hygiena a analýza potravín /

Senzorická analýza potravín /

Cvičenia z hygieny potravín /

Riziká pri produkcii potravín /

Princípy hygieny potravín.

Hygiena potravín /

Hygiena potravín /

Ochorenia z potravín /

Bezpečnosť potravín /

Chyby medu a falšovanie medu /

Všeobecná hygiena potravín /

Hygiena výživy a stravovania : hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /

Vzorkovanie potravín /

Ochorenia z potravín /

Hygiena výživy a stravovania : návody na cvičenia - repetitórium /

Bezpečnosť a hygiena potravín /

Bezpečnosť a kontrola potravín /

Hygiena potravín /

Kontrola pasterizácie mlieka s využitím aktivity alkalickej fosfatázy /

Laboratórne analýzy z hygieny potravín /

Všeobecná hygiena potravín /

Nakupujte hlavou, varte srdcom /

Hygienické minimum pro pracovníky v konzervárnách /

Selén ako biogénny prvok /

Výživou ke zdraví /

Health safety aspects of foodstuffs /

STN EN 1388-1: 2001 (72 5530), Materiály a predmety v styku s požívatinami. Kremičitanové povrchy Časť 1 Stanovenie uvoľňovania olova a kadmia z keramických výrobkov

STN EN 1388-2: 2001 (72 5530), Materiály a predmety v styku s požívatinami. Kremičitanové povrchy Časť 2 Stanovenie uvoľňovania olova a kadmia z kremičitanových povrchov s výnimkou keramických výrobkov

Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium /

Hygiena výživy a stravovania : hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /

Senzometrika a IT v potravinárstve : návody na cvičenia PBL /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Správna výrobná prax v potravinárskom priemysle a službách a systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín (HACCP). /

Súbor aproximačných nariadení vlády pre oblasť živočíšnych produktov. Doplnok č. 1

Potravinový kódex: Hlbokozmrazené potraviny a zmrazené potraviny. Potraviny ošetrené ionizujúcim žiarením. Zásady správnej hygienickej praxe

Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium /

Hygiena výživy a stravovania : hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /

Senzometrika a IT v potravinárstve : návody na cvičenia PBL /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Vyměň chemii za jídlo* : víš, co obsahují tvoje oblíbené jogurty, kečupy, sušenky? /

Riziká pri produkcii potravín /

Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium /

Laboratórne analýzy z hygieny potravín /

Senzorická analýza potravín /

Laboratórna technika. I /

Chemie bez fobie /

Všeobecná hygiena potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Hygiena výživy a stravovania : návody na cvičenia - repetitórium /

Hygiena v zariadeniach školského stravovania : podmienky prevádzky - prevencia - nevyhnutná dokumentácia /

Hygiena a technológia potravín rastlinného pôvodu a potravinárskych prísad /

Všeobecná hygiena a analýza potravín /

Verejné veterinárske lekárstvo : (vybrané kapitoly) /

Ochorenia z potravín /

Chyby medu a falšovanie medu /

Bezpečnosť potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Ochorenia z potravín /

Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /

Legislatíva a kontrola potravín /

Laboratórne analýzy z hygieny potravín /

Všeobecná hygiena potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých /

Potravinová a nutričná gramotnosť. 3. diel /

Potravinová a nutričná gramotnosť. 2. diel /

Potravinová a nutričná gramotnosť. 1. diel /

Ochorenia z potravín /