Přednášky z mlékařství.
Přednášky z mlékařství /
Přednášky z mlékařství. I. část /
Přednášky z mlékářství II. část
Přednášky z mlékářství I. část
Přednášky z mlékařství. II. část, Ošetření, mlékárenská úprava a zpracování mléka /
Přednášky z mlékářství II. část.
Mlékařství : učebnice pro vysoké školy zemědělské /
Mlékařství. Díl II, Mléko potravinou
Mlékařství.
Mlékařství : vysokoškolská učebnice Díl 1 /
Mlékařství : vysokoškolská učebnice díl 2
Přednášky z mlékařství. 1. část. Učební texty vysokých škol.
Mlékařství : návody do cvičení /
Přednášky z mlékařství II. část. Ošetrení, mlekárenská úprava a zpracováni mléka.
Cvičení z nauky o mlékařství : 1. část, Chemická /
Laboratorní kontrolní metody v mlékářství /
O mlékařství v království dánském /
Mlékařství a hodnocení živočišných výrobků. 2 /
Hodnocení a zpracování živočišných produktů /