Verejné stravovanie : vybrané kapitoly z ekonomiky verejného stravovania. 1. časť /
Verejné stravovanie /
Veřejné stravování.
Verejné stravovanie. 2. časť. Vybrané kapitoly z organizácie a techniky verejného stravovania.
Veřejné stravování : určeno pro posluchače fak. vnitř. a zahr. obchodu /
Verejné, spoločenské a reštauračné stravovanie : rešerš /
Právní ustanovení pro veřejné stravování (s komentářem) /
Nauka o surovinách a pokrmech pro veřejné stravování /
Nauka o surovinách a pokrmech pro veřejné stravování.
Výstavba zařízení pro veřejné stravování a cestovní ruch /
Zeměpis cestovního ruchu pro 1. ročník středních ekonomických škol všech studijních zaměření studijního oboru 12-2-04, cestovní ruch a společné stravování /
Diétne stravovanie. /
Stravovanie zamestnancov. /
Bezpečné stravovanie.
Diétne stravovanie.
Závodní stravování.
Závodní stravování
Závodní stravování /
Sborník Katedry ekonomiky cestovného ruchu Vysokej školy ekonomickej, Bratislava : Sborník ref. zo seminára, ktorý sa konal 26. a 27. októbra 1966 v Piešťanoch /
Verejné stravovanie.
Náuka o vnútornom obchode 1. a 2.
Zbierka úloh z rozboru hospodárskej činnosti obchodných podnikov.