Didaktika základního a zdokonalovacího plaveckého výcviku na školách /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní odbor kuchař,

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 1. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 2. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 3. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 4. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor kuchař - kuchařka : 1. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor kuchař - kuchařka : 3. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor kuchař - kuchařka, 4. ročník /

Hypotetický model optimálních proporcí základního, rozšiřujícího a prohlubujícího studia v odborém výcviku : dílčí metodoligická studie /

Modernizace základního vzdělání. /

Diferenciace základního vzdělání /

Osnovy základního školení.

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro tříletý učební obor kuchař - číšník : 1. ročník - praktické vyučování /

Osnova pirotechniky /

Biela osnova /

Metodika odborného výcviku /

O teorii výcviku /

Základy trenažérového výcviku /

Metodika odborného výcviku /