Sanitacia požívatin.
Hodnotenie kvality prostredia /
Aplikovaná mikrobiológia požívatín /
Hodnotenie kvality životného prostredia /
Mikrobiológia poživatín živočíšneho pôvodu /
Hodnotenie rizík priemyselných havárií. /
Hodnotenie kvality a kvantity vôd. Časť 1, Kvalita povrchových vôd /
Dovoz tovarov.
Hodnotenie ekonomickej úrovne priemyselných podnikov /
Tabuľky zloženia a výživových hodnôt požívatín /
Tabulky složení a výživových hodnot poživatin /
Hygiena a sanitace při prodeji poživatin.
Riadenie toku tovarov.
Tovarovedenije promyšlennych tovarov.
Tovarovedenije gastronomičeskich tovarov.
Tovarovedenije fotografičeskich tovarov.
Tovarovedenije obuvnych tovarov /
Stručný výtah tabulek výživových hodnot poživatin /