Uchovanie ovocia a zeleniny /

Skladovanie ovocia a zeleniny /

Konzervovanie ovocia a zeleniny

Spracovanie ovocia a zeleniny /

Spracovanie ovocia a zeleniny. /

Spracovanie ovocia a zeleniny. /

Spracovanie ovocia a zeleniny /

Susenie ovocia a zeleniny

Horké látky ovocia a zeleniny /

Technológia spracovania ovocia a zeleniny /

Ošetrovanie zeleniny a ovocia v maloobchode.

Sušenie ovocia a zeleniny v domácnosti /

Sušenie ovocia, zeleniny a liečivých rastlín.

Menej známe druhy ovocia a zeleniny /

Konzervovanie ovocia, zeleniny a mäsa v domácnosti /

Zužitkovanie ovocia a zeleniny v domácnosti : komppóty, džemy, rozvarky- /

Biovýrobky pre pestovanie ovocia, zeleniny, kvetov a citrusov.

Uskladňovanie ovocia a zeleniny v náväznosti na agrotechniku. : súpis literatúry č. 97

Sborník receptúr a technologických návodov pre spracovanie ovocia a zeleniny.

Oberanie ovocia /