Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica /

Österreich : Küche, Land und Leute : kulinarische Landschaften /

Svet gastronómie : príručka, ktorú hľadáš /

Technológia prípravy stravy /

Potulky po Karpatoch - spoznaj a ochutnaj : karpatská turistická cesta : skúste to aj vy! = Wondering through Carpathians - meet and taste them : try it yourself!.

Technológia prípravy pokrmov : pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia /

Šmak /

Bezpečnosť pokrmov pripravených metódou sous vide /

Trojlístok z receptárov Račieho klubu /

Lenivá kuchárka : jednoduché recepty pre každého /

Gizka radí: varte doma : obľúbené recepty známej svokry /

Technológia prípravy pokrmov : pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia /

Mňam! /

Varíme podľa ročných období : [100 receptov na jedlá z čerstvých surovín] /

Medzinárodná kuchárka /

100+4 Jánošíkove dobroty : zdravo - chutne - lacno /

Technológia prípravy pokrmov 1 : pre učebné odbory kuchár, kuchárka pracovník gastronómii pracovníčka v gastronómii čašník, servírka /

Technológia prípravy pokrmov : pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /

Úžasné dezerty /

Chutné polievky /

Kuriako v kastrůlku : česko-slovenský slovensko-český (občas aj výkladový) slovník gastronómie /

Moderní personalistika ve službách /

Dieta pro vyšší věk /

Gastro Gold 2009-2010 : špecializovaný katalóg potravinárstva a gastronómie.

Receptár : 150 receptov na každý deň.

Stravovacie tradície na horných Kysuciach. I., Tradičná ľudová strava. II., Meštianska strava a meštiansky životný štýl v Turzovke. III., Receptár našich starých materí - 19. a prvá polovica 20. storočia /

Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení /

Life & free time : voľný čas, gastronómia.

Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu /

Guest : gastro, ubytovanie, eventy, služby, turizmus.

Food špeciál.

Taliansko a láska majú 3 spoločné veci : cestovanie /

Toto je Kórea /

Gastronómia a výživa /

Top hotelierstvo/hotelnictví : magazine for hospitality and hotel professionals. XV. ročník.

Sejdeme se na piazzetě : objevte neznámá místa Itálie /

Technológia prípravy stravy /

Svet gastronómie : príručka, ktorú hľadáš /

Top hotelierstvo/hotelnictví : magazine for hospitality and hotel professionals / XVI. ročník.

Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov : vysokoškolská učebnica /

Recepty z chalúpky : varíme s láskou a chutne /

Vasárnap az asztalon : a Vasárnap recepteskönyve ; [az olvasók legjobb receptjei Héger Rudolffal /

MasterChef : denník víťaza /

Funkčné potraviny v kuchyni : informačná brožúra projektu /

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska /

Česká a slovenská kuchárka : 75 klasických receptov /

Navarme si zdravie : to najlepšie z kuchyne, ktorej sa nikdy neprejete /

Dopestuj a zjedz : [jednoduché pestovanie a výborné jedlá] /

Moja praktická kuchárka /

Babiččina kuchařka nad zlato /

Rýchle koláče a torty /

Originálne zdobené torty /

Košíčky a muffiny /

Pečieme drobné sladkosti /

Dezerty /

Vafle, palacinky a ďalšie pochúťky /

Poklady slovenskej kuchyne : Kysuce, Orava, Turiec, Liptov, Horehronie /

Nebíčko v papuľke : ani šéfkuchár nemá recept na všetko!. 2 /

Môjmu malému kuchárovi /

Recepty z chalúpky : raňajky a predjedlo, špeciality na grile, zabíjačkové dobroty, ovocné a zeleninové šaláty, domáce maškrty. II., Podmanivá vôňa ohňa a záhrady /

Charleston to Phnom Penh : a cook´s journal /

Charleston to Phnom Penh : a cook´s journal /