Mliekarenstvo a syrárstvo na strednom Slovensku - Keresteš, Ján, 1937-; Selecký, Ján (Považská Bystrica : Eminent, 2003)
Na obale názov: Mliekarstvo a syrárstvo na strednom Slovensku
Bibliogr. s. 377-384
Keywords: mliekárstvo -- Slovensko stredné; syrárstvo -- Slovensko stredné; monografie; príručky