Náuka o potravinách pre 1. ročník hotelových akadémií - Jurgová, Otília; Úradníčková, Jarmila (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2004)
Ilustr. na rozlož. tit. strane
Vysvetl.
Keywords: potraviny; učebnice stredných škôl; učebnice