Hlad a hojnosť : dejiny európskeho stravovania - Montanari, Massimo, 1949-; Štefánková, Mária (Bratislava : Kalligram, 2004)
Obsahuje poznámky. Menný register. Bibliografia s. 199-212
Keywords: stravovanie -- dejiny -- Európa; gastronómia -- Európa; monografie