Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár. 1 - Dubová, Gabriela (Bratislava : Expol pedagogika, 2005)
Údaj o aut. prevzatý z rubu titul. strany
Bibliografia s. 93
Keywords: potraviny; cukrárstvo; učebnice stredných škôl; učebnice