Mäsové a špeciálne konzervované produkty : učebné texty pre všetky formy vzdelávania - Horčin, Vojtech; Brindza, Peter (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005)
Bibliografia s. 64-65
Keywords: mäsové produkty; konzervované produkty; učebnice vysokých škôl