Cook-chill catering: technology and management. /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydané: |
London-New York :
Elsevier Applied Science Publishers Ltd.,
1990
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
1851664378 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
363 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 