Technológia prípravy pokrmov 1 pre 1. ročník stredných hotelových škôl. - Netušil, Jaroslav; Křivánková, Eva; Holas, Josef (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1993)
Keywords: jedlá; príprava; technológia; učebnice stredných škôl; učebnice