Niektoré biochemické zmeny pekárskych kvasiniek v podmienkach urýchľujúcich autolýzu /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Mitterhauszerová, Ľudmila (Author), Ginterová, Anastázia, 1930- (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Slovenská akadémia vied, 1972.
Vydanie:1. vyd.
Edícia:Biologické práce zv. 18/5
ISBN: (brož.)
Fyzický popis: 54 s. : tb., grafy.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

LEADER 01169nam a22003011 4500
001 000135021
005 20100624170254.0
008 021211s1972 xo slo
FMT
020 |a (brož.)  |c Kčs 8,00 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e AACR2 
041 0 |a slo  |b ger  |b rus 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Mitterhauszerová, Ľudmila  |4 aut 
245 1 0 |a Niektoré biochemické zmeny pekárskych kvasiniek v podmienkach urýchľujúcich autolýzu /  |c Ľudmila Mitterhauszerová, Anastázia Ginterová. 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava :  |b Slovenská akadémia vied,  |c 1972. 
300 |a 54 s. :  |b tb., grafy. 
490 1 |a Biologické práce  |v zv. 18/5 
546 |a Res. nem. a rus. 
700 1 |a Ginterová, Anastázia,  |d 1930-  |4 aut 
830 0 |a Biologické práce  |v zv. 18/5 
910 |a svkkk 
998 |a BK 
OWN
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK15  |b Sklad Pribinova 1. posch.  |3 IV.74379  |6 483843  |q 20100624  |5 135021-10  |8 20060125  |e  0000  |f 70  |s Absenčne  |h SCKRT  |t 00000000  |u 0000  |w 000135021  |x 000010 
a02 0 |a (brož.) 
090 |g SCKHL  |k Sklad Pribinova 1. posch.  |a IV.74379  |j 483843  |i 135021-10  |s Absenčne