Technologie a biochemie vína /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Farkaš, Ján, 1923-1999 (Author)
Other Authors: Vácha, František (Translator), Drozd, Josef (Translator), Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Author of introduction, etc.)
Format: Book
Language:Czech
Slovak
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1980.
Edition:2. přeprac. a dopln. vyd.
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 870, [1] s. : obr., fot. a tb.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Item Description:Zo slov. orig. Technológia a biochémia vína
Obálka a väzba: Jiří Ledr
Určené posl. str. a vys. škôl chemickotechnologických potrav. smeru
Spoluvyd. Alfa, Bratislava
Physical Description:870, [1] s. : obr., fot. a tb.
Bibliography:Prehľ. lit.
Menný a vecný register
ISBN:(viaz.)