Technologie zpracování masa 2. díl
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu,
1966.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Technická publikace
č. 194 |
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
242 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01053nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000163804 | ||
| 005 | 20100601164152.0 | ||
| 008 | 040101s1966 xr e czeod | ||
| FMT | |||
| 020 | |a (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 100 | 1 | |a Šťálík, Josef |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologie zpracování masa |n 2. díl |c Josef Šťálík. |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu, |c 1966. | ||
| 300 | |a 242 s. | ||
| 366 | |a 1090 výt. | ||
| 490 | 1 | |a Technická publikace |v č. 194 | |
| 500 | |a Prehľad lit. |a S obr., fot. a tb. v texte | ||
| 830 | 0 | |a Technická publikace |v č. 194 | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK10 |b Sklad Pribinova 2. posch. |3 II.155173 |6 384254 |q 20100601 |5 163804-10 |8 20060125 |e 0000 |f 70 |s Absenčne |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000163804 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 2. posch. |a II.155173 |j 384254 |i 163804-10 |s Absenčne | ||