Termofyzikální vlastnosti potravinářských výrobků /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Ginzburg, Abram Selemonovič (Author), Gromov, Michal Arkadjevič (Author), Krasovskaja, Galina Ivanovna (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Russian
Vydané: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1985.
Vydanie:1. vyd.
ISBN: viaz.
Fyzický popis: 295 s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!