Zpracování masa pro 4. ročník střední průmyslové školy - technologie masa /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1966.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Řada potravinářské literatury
|
| ISBN: |
(viaz.) |
| Fyzický popis: |
302 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | Prehľad lit. S obr., fot., tb. a grafmi v texte Väzba: Metoděj Sychra |
|---|---|
| Fyzický popis: | 302 s. |
| ISBN: | (viaz.) |