Výroba másla : určeno zaměstnancům v mlékárenském průmyslu, máslařům, učeb. pomůcka prům. školám mlékárenským, záv. školám práce a záv. učňovským školám /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mašek, Jaroslav 1910-1981 (Author), Vedlich, Miloslav 1913- (Author), Frýdl, Vlastimil (Author)
Other Authors: Kněz, Václav (Author of introduction, etc.)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1959
Edition:1. vyd.
Series:Řada potravinářské literatury
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 327 s. : fotogr., il., grafy.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!