Encyklopedie zelinářství. Část 3, Rychlení zeleniny - Mareček, František, 1921-; Prchal, Josef (Praha : Státní zemědělské nakladatelství, Ústav vědeckotechnických informací MZLVH., 1963)
Nadväzuje na 1. a 2. časť, ktoré v roku 1959 napísal Jaroslav Podešva a kol.
Prehľad literatúry
Vecný register