Výroba sýrů : určeno techn. zaměstnancům a předním dělníkům v podnicích mlékárenského průmyslu, učební pomůcka pro prům. školu mlékárenskou a záv. školy práce /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kněz, Václav (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1956
Vydanie:1. vyd.
Edícia:Řada potravinářské literatury
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: 282, [2] s. : il.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!