Sýry a příprava sýrových jídel : určeno [také] žákům stř. škol společ. stravování /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1970.
|
| Vydanie: | 4. přeprac. a rozš. vyd. |
| Edícia: | Redakce potravinářské literatury
|
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
196 s. ;. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | S fot. a tb. v texte Obálka: Zbyněk Weinfurter |
|---|---|
| Fyzický popis: | 196 s. ;. |
| ISBN: | (brož.) |