Kälteverkürzung und Elektrostimulation bei Fleisch : Untersuchungen an Schaf- und Rindfleisch /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydané: |
Leipzig :
VEB Fachbuchverlag,
1990
|
| Vydanie: | 1. Aufl. |
| Edícia: | Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion
|
| ISBN: |
3343005347 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
212 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Fyzický popis: | 212 s. |
|---|---|
| ISBN: | 3343005347 (viaz.) |