Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia - Kendík, Konrád (Bratislava : Nová práca, 2007)
Glosár medzinár. odbor. gastro. výrazov, prac. postupov a surovín
Slovník
Register: s. 1103-1158
Keywords: jedlá; kuchárstvo; kuchárske recepty; príručky