Gospodarka mięsna : czasopismo fachowe branży mięsnej : organ Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. (Warszawa : PPW Polskie Wydawnictwo Gospodarcze, 1949)
Predchádzajúci podnázov: czasopismo naukowo-techniczne poświęcone gospodarce mięsnej
Vydavateľ v r.1955: Ministerstwo Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego
Vydavateľ v r.1956-1957: Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego