Baktérie Lactobacillus helveticus produkujúci kyselinu mliečnu s vysokou produktivitou tripeptidu, fermentovaný mliečny výrobok a spôsob jeho výroby /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Yamamoto, Naoyuki (XXX)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Banská Bystrica : Úrad priemyselného vlastníctva SR, 2005
Fyzický popis: 9 s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!