Stolovanie. I - Salač, Gustav, zomr. 1996; Šimková, Mária; Pavlík, Mário (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2008)
Preklad z čes. orig.
Údaj o prekl. a il. prevzatý z rubu titul. strany
Bibbliografia: s. 175
Učebnica určená pre 1. a 2. roč. učeb. odborov 6444 2 00 čašník, servírka; 6489 2 00 hostinský a pre 2. a 3. roč. učeb. odboru 6445 2 00 kuchár
Keywords: gastronómia; stolovanie; učebnice stredných škôl