Technické aspekty výroby pšeničnej múky - Kažimírová, Viera, 1967-; Opáth, Rudolf, 1952- (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007)
Bibliografia: s. 102-103
Resumé angl., slov.
Keywords: mlyny; mlynárske stroje; pšenica; pšeničná múka; monografie