Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Patúš, Peter; Gúčik, Marian; Marušková, Jaroslava (Banská Bystrica : Dali-BB, 2011)
Bibliografia: s. 171-175
Publikácia je určená predovšet. študentom vysok. a žiakom stred. od. škôl cestov. ruchu a hotelierstva, ako aj podnikateľ. subjektom
Resumé v angl.
Keywords: prevádzka pohostinských zariadení; pohostinstvá; manažment; monografie