Hygiena alimentorum : zborník prednášok z celoštátnej konfrerencie 28.-29. mája 1985, Stará Lesná 6 Výrobky a druhotné produkty hydinárskeho priemyslu - ich akosť a zhodnotenie - Ivanička, Lukáš (Košice : Dom techniky Československej vedeckotechnickej spoločnosti, 1985)