Zpracování mouky 2 : pro 2. ročník středních odborních učilišť /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Müllerová, Monika, 1931- (Author), Skalický, Josef, 1933- (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1985.
Edition:1. vyd.
Series:Redakce literatury potravinářského průmyslu
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 162 s. : obr.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!