Vakuumgefriertrocknung : theoretische Grundlagen - praktische Anwendung /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German Bulgarian |
| Vydané: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1985.
|
| Vydanie: | 1. Aufl. |
| Edícia: | Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion
|
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
344 s. : il., tab., grafy. |
| Tagy: |
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