Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov - Haščík, Peter; Bobko, Marek; Weis, Ján; Čuboň, Juraj (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012)
Bibliografia: s. 156-157
Pre študentov SPU
Keywords: spracovanie lesnej biomasy; spracovanie živočíšnych produktov; hydina; učebnice vysokých škôl