Triticum spelta L. pestovanie a využitie : vedecká monografia z riešenia výskumného projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115 - Lacko-Bartošová, Magdaléna (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014)
Bibliografia: s. 63-73; skratky a značky: s. 74-75
Keywords: biopotraviny; špaldová pšenica; zdravá výživa; monografie