Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak Czech |
| Vydané: |
Nitra :
Fakulta biotechnológie a potravinárstva SPU,
2015.
|
| Vydanie: | [1. vyd.] |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055213118 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
221 s. : grafy, il., tab. ; 25 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!