Zarys chemii i technologii mleczarstwa Tom. 1. Mleko surowe, spozywcze, konserwy mleczne

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pijanowski, Eugeniusz (Author)
Format: Book
Language:Polish
Published: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1971.
Edition:2. napraw. i rozs. wyd.
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 513 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!