Laboratorní cvičení pro odborná učiliště a učňovské školy : učební obory 29-68-2-řezník, uzenář, 29-69-2 uzenářka, 29-70-2-konzervář, průmyslová drůbežářka - Pecha, Ivo; Janyš, Bohumil, 1907-1983; Durych, Václav (Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1976)