Úprava potravín a stravovanie /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
2016.
|
| Vydanie: | Vydanie: prvé |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055215853 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
222 strán : fotografie, ilustrácie ; 23 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01728nam a2200493 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000593427 | ||
| 005 | 20181024104924.0 | ||
| 008 | 170427s2016 xo ao f p 001 0 slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788055215853 (viaz.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinársky priemysel |2 konspekt | |
| 080 | |a 641/642 |2 2011 | ||
| 080 | |a 640 |2 2011 | ||
| 080 | |a 663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a 613.2 |2 2011 | ||
| 080 | |a 641.55 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Habánová, Marta |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Úprava potravín a stravovanie / |c Marta Habánová, Miroslav Habán. |
| 250 | |a Vydanie: prvé | ||
| 260 | |a Nitra : |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, |c 2016. | ||
| 300 | |a 222 strán : |b fotografie, ilustrácie ; |c 23 cm. | ||
| 504 | |a Bibliografia: s. 209-211; register: s. 213-222 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a gastronómia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a stravovanie |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinárska technológia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a jedlá |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomy |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a catering |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a food technology |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a meals |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a textbooks (higher) |2 SVKKKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Habán, Miroslav |4 aut | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-552-1585-3 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 IV.233254 |6 1091653 |q 20180911 |5 2720564350 |8 20180911 |f 70 |s Absenčne |g 000131284 |z 15.84 |t 20230315 |u 1449 |w 000593427 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788055215853 (viaz.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a IV.233254 |j 1091653 |i 2720564350 |s Absenčne | ||