Bol Krištof Kolumbus klamár? : ako sa jedlo na Slovensku v 15. až 19. storočí - Ihring, Róbert (Bratislava : Eko-konzult, 2018)
Bibliografia: s. 273-276; skratky a terminológia: s. 277-278
Keywords: 15.-19. stor; Slovania; vinárstvo; dejiny gastronómie; objavné cesty; Slavs; wine making; history of gastronomy; exploring voyages; Slovensko; Slovakia; populárno-náučné publikácie; literatúra faktu; popular works; non fiction