Ochorenia z potravín - Golian, Jozef, 1968-; Zeleňáková, Lucia (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2018)
Bibliografia: s. 102
Pre študentov SPU
Keywords: kvalita potravín; bezpečnosť potravín; kontaminácia potravín; hygiena potravín; alimentárne infekcie; alimentárne intoxikácie; food quality; food safety; food contaminantion; food hygiene; food-borne infections; food poisoning; učebnice vysokých škôl; textbooks (higher)