Stolovanie I - Salač, Gustav; Šimková, Mária; Kostroň, Ivan, 1951-; Pavlík, Mário (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2019)
Preložené z češtiny
Obsahuje euro-slovníček
Bibliografia na strane 174
Učebnica pre 1. a 2. ročník učebných odborov 6444 2 00 čašník, servírka; 6489 2 00 hostinský a 2. a 3. ročník učebného odboru 6445 2 00 kuchár
Keywords: gastronómia; stolovanie; čašníctvo; kuchárstvo; prestieranie stolov; gastronomy; table etiquette; table service; cookery; table setting; učebnice stredných škôl; textbooks (secondary)